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구아바 효능과 부작용, 먹는법과 신선한 구아바 고르는 팁까지

안녕하세요, 케라폭시 줄눈 시공 전문업체 디아트 서울 마포점입니다.

구아바는 열대 지역에서 자라는 과일입니다.

달콤한 맛과 특이한 양으로 인해 세계적으로 선호도가 높은 과일인데요.

구아바는 잎까지 다양한 방법으로 섭취 가능한 과일이지만 이번 글에서는 구아바 자체만 다뤄보도록 하겠습니다.

앞으로 서술되는 내용은 까다롭기로 소문난 미국 국립 보건원(National Institutes of Health)에서 제공하는 정보 등을 참고하여 작성하였습니다. 🙂

 

 

구아바의 효능과 부작용

효능

  • 면역력 강화에 좋습니다.
    • 비타민C가 풍부하여 면역 체계 강화에 도움이 됩니다.
  • 피부 건강 개선에 도움을 줍니다.
    • 구아바에 함유된 비티민C, 콜라겐, 항상화 성분은 피부 탄력 유지와 노화 방지에 도움이 됩니다.
  • 소화 기능이 개선 됩니다.
    • 식이섬유와 소화효소 인해 장 운동이 활발해지고 음식 분해가 촉진되어 소화 기능이 개선되고, 변비 예방에 좋습니다.
  • 혈당 조절에 좋습니다.
    • 구아바를 통해 섭취된 식이섬유로 혈당의 급격한 상승이 완화는 혈당 조절 효과가 있어 당뇨 예방 및 관리에 좋습니다.
  • 항암 효과가 있습니다.
  • 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.
  • 시력 보호에 좋습니다.
  • 빈혈 예방에 좋습니다. 

 

 

부작용

  • 과다 섭취 시 설사, 복통, 메스꺼움 유발 될 수 있습니다.
  • 혈당 약을 복용 중인 당뇨 환자의 경우, 구아바 섭취에 주의가 필요합니다.
  • 신장 질환 환자와 과민성 대장 증후군 환자는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
구아바 이미지

 

구아바 먹는 법과 섭취량

먹는법

  • 신선한 구아바 섭취
    • 구아바를 세척한 후, 껍질을 까거나 손질하여 신선한 상태로 바로 먹어도 됩니다. 씨와 씨를 둘러싼 젤 같은 부분을 같이 섭취해도 되며, 익을 때까지는 달지만 너무 부드러워지기 전에 먹는 것이 좋습니다.
  • 구아바 주스
    • 구아바를 주스로 갈아서 마셔도 됩니다. 구아바를 세척하고 껍질을 벗겨낸 후 블렌더 혹은 주스 압착기를 사용하여 갈아내 필요에 따라 설탕이나 다른 과일과 첨가하여 섭취하면 됩니다.
  • 구아바 샐러드
    • 샐러드에 구아바를 추가하여 섭취할 수 있습니다. 구아바를 메인 과일로 선정하시든 다른 샐러드에 구아바를 추가하시든 다양한 과일과 채소를 섞어서 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.

 

섭취량

  • 성인: 하루에 1~2개
  • 어린이: 하루에 1/2~1개

구아바의 섭취량은 개인의 건강 상태, 연령, 신체 활동 수준 및 다른 식이 요소에 따라 다를 수 있습니다.

하지만 일반적으로 권장되는 섭취량은 성인 기준 하루에 한 두 개 정도입니다.

구아바는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 과일로 알려져 있으므로, 많은 양을 섭취해도 보통 부작용이 없는 편입니다.

하지만 과도한 섭취는 언제나 문제를 불러 일으킵니다.

소화 문제를 일으킬 수 있을 뿐만 아니라, 칼륨 섭취량을 높일 수 있으므로 주의해야하며, 특히 당뇨병이나 혈당 조절에 문제가 있는 사람들은 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

구아바 이미지

 

구아바 보관 방법

가장 중요한 것은 구아바가 너무 익어 부드러워지기 전에 섭취하는 것입니다.

아래 내용을 잘 참고하시어 맛있게 섭취하시기 바랍니다.

  • 덜 익은 구아바
    • 실온에서 보관하여 익도록 함.
    • 신문지에 싸서 보관하면 숙성을 촉진할 수 있음.
    • 과일 바구니에 담아 직사광선을 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 함.
  • 잘 익은 구아바
    • 밀폐 용기에 담아 냉장고의 채소 보관 함에 냉장 보관해야 함.
    • 4~5℃ 정도의 온도에서 보관하면 3~4일 정도 유지 가능.
    • 냉동 보관도 가능하며, 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 영하 18℃ 이하에서 보관하면 1~2개월 정도 유지 가능.

구아바 보관 시 주의 사항

  • 구아바는 부드러운 과일이기 때문에 눌리거나 충격을 받지 않도록 주의해야 함.
  • 과도한 습도는 구아바를 쉽게 상하게 만들기 때문에 적절한 습도를 유지해야 함.
  • 에틸렌 가스를 방출하는 과일(바나나, 사과 등)과 함께 보관하면 구아바가 빨리 익어 과숙될 수 있으므로 주의해야 함.

 

 

신선한 구아바 고르는 팁

구아바는 태국, 대만, 홍콩에서 많이 생산됩니다.

그만큼 종에 따라 크기와 색이 다른데요.

공통적으로 누런 빛깔의 과하게 익어 너무 부르러운 구아바는 피하는 것이 좋습니다.

또한 꼭다리가 달린 구아바를 고르는 것이 좋으며, 껍질에 상처나 흠집이 없는 것을 선택하는 것이 좋습니다.


앞으로 서술되는 내용은 까다롭기로 소문난 미국 국립 보건원(National Institutes of Health)에서 제공하는 정보 등을 참고하여 작성하였습니다. 🙂

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